小林製薬「紅麹」問題、国の食品行政問われる事態に 機能性表示食品の管理厳格化も2024/4/5 20:05New小林製薬が製造・販売した機能性表示食品の「紅麹(べにこうじ)」成分のサプリメントで健康被害が拡大している問題を受けて、消費者庁は機能性表示食品制度のあり方について検討し、5月末をめどに取りまとめる。課題として浮かびあがってきたのは、製造工程や、出荷試験などの品質管理の甘…