ミツカンが公式X（@mizkan_official）で紹介した、舞茸を使った秋の炊き込みご飯が関心を集めている。フライパンで舞茸をこんがり焼き、追いがつおつゆとおろしにんにくを加えて炒めてから炊き込むレシピで、投稿には「これ簡単で美味しそう」「めっちゃ美味しそう……………食べたい………」などのコメントが寄せられている。
【写真】美味しいにおいしてきそう…こんがり焼いた舞茸のうまみが広がる炊き込みご飯
投稿では、「まいたけ、焼いてから炊くとおいしいんです」と、舞茸を使った炊き込みご飯の写真を公開。「香ばしいまいたけの旨みが広がる、秋に食べたい炊き込みご飯です」と紹介している。
また、「味付けは追いがつおつゆで手軽に」とも説明しており、舞茸を焼いてから炊き込むことで、香ばしさを楽しめる一品となっている。
コメント欄には、「めちゃくちゃ美味しそう バター乗せて食べていいかな」「うまそ」「やってみたい 舞茸苦手民でも食べられる…かなぁ」などの声が寄せられた。
また、ユーザーからのコメントに対して「焦がした舞茸のうまみがたまらないのです」「炊飯器すぐに空っぽになりますよ～」と返信している。
