ハーブと暮らす

香りを最後まで楽しもう

ハーブティーのカップからたちのぼる香りに癒やされることがあります。今回は、そんな香り豊かなハーブの蒸気をさらに活用するヒントをお伝えします。

用意するのは、ハーブティーを飲んだあとの出がらしや、冷蔵庫の奥でひっそりとしなびてしまったりした余りもののハーブです。もう食べたり飲んだりはできないけれど、ハーバルスチームにして余すところなく楽しみます。

方法は簡単。出がらしなどのハーブを、水を張った鍋に入れて沸かし、ハーブの蒸気で部屋を潤します。

ペパーミントは花粉症に悩む人におすすめです。水蒸気とともに蒸散したメントール成分で鼻の詰まりがすっきりします。

ローズマリーを使えば香り成分の働きで、在宅勤務中に仕事のスイッチが入らないときや、ランチ後の眠気に見舞われたとき、シャキッとした気分に切り替えてくれます。

適度な加湿は風邪など感染症の予防にもなります。気分に合わせて香りを楽しみながら、健康に過ごしましょう。

(ハーブコンシェルジュ 小早川愛)

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