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【関西の議論】万葉集に詠まれた植物「ムラサキ」を復活、化粧品にも応用…滋賀の山村からブランド化狙う

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  • ムラサキの根っこ「紫根」。抗酸化作用や保湿効果のある成分が含まれるとされる(前川真司さん提供)
  • ムラサキを使って染めた布。鮮やかな紫色が美しい(前川真司さん提供)
  • 栽培したムラサキを使って開発された化粧品を紹介する「みんなの奥永源寺」の前川真司代表
  • 滋賀県東近江市の奥永源寺地域にある耕作放棄地。今年ムラサキを植える予定だ=4月