PR

産経WEST 産経WEST

堺に「まぐろパーク」…24日オープン、フードコート220席 大起水産

Messenger

 回転ずし店などを展開する大起水産(堺市北区)はマグロをテーマとした商業施設「街のみなと まぐろパーク 堺本店」を24日、堺中央綜合卸売市場内(同)にオープンする。23日は関係者を対象とした内覧会を行った。

マグロをテーマとした大起水産の「街のみなと まぐろパーク 堺本店」の内覧会ではマグロの解体ショーなどが行われた=堺市北区
マグロをテーマとした大起水産の「街のみなと まぐろパーク 堺本店」の内覧会ではマグロの解体ショーなどが行われた=堺市北区

 もともと鮮魚店を営んできたが、隣接する場所に約2千平方メートルを増床し、マグロの造り、すし、から揚げ、煮付け、焼き物などマグロ料理を中心とした海鮮料理30~40種類を提供するフードコート220席を整備した。売上高は現在の倍にあたる年間23~24億円を目指す。

 マグロ丼を味わっていた堺市堺区の俳優、田中弘史さん(83)は「マグロ尽くしでぜいたくなひととき」と笑顔で話していた。同社の佐伯保信会長は「日本の食文化の原点である魚を世界に向けて発信したい」と話した。

あなたへのおすすめ

PR

PR

PR

PR

ランキング

ブランドコンテンツ