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濃厚抹茶のソフト、1日20本限定 きょう開幕の新茶フェアで販売 京都

濃厚抹茶味の「むらちゃソフトお濃」=京都府南山城村
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 京都府南山城村の道の駅「お茶の京都みなみやましろ村」で19日に始まる「新茶フェア」で、1本800円(税込み)のソフトクリーム「むらちゃソフトお濃(こい)」が販売される。村内産の高級抹茶・展茗(てんみょう)をふんだんに使用した1日20本限定のプレミアム商品。独特の風味と香りを堪能できる“大人仕様”に仕上げた。

 道の駅では昨年4月のオープン後、村内産抹茶おくみどりを使用した「むらちゃソフト」(税込み400円)を販売。抹茶の風味と甘みがマッチした味わいが人気という。

 展茗は茶道用の高級抹茶で、今回はおくみどりの1・2倍の量をソフトクリームに混ぜ込んだ。抹茶の粉末を直接口にしたような強烈な味わいだが、「最高級の抹茶だから、ここまで濃い風味豊かなソフトができた」(担当者)とアピールする。

 新茶フェアは27日まで。お濃の販売は19日は午前11時から、20~27日は午前9時半から。問い合わせは道の駅(電0743・93・1392)。

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