産経WEST

幼稚園児も舌鼓?奈良・五條市の給食に「ジビエ」!! 

産経WEST 産経WEST

記事詳細

更新


幼稚園児も舌鼓?奈良・五條市の給食に「ジビエ」!! 

五條市産の食材を使った給食を食べる児童ら=五條市 五條市産の食材を使った給食を食べる児童ら=五條市

 奈良県五條市立幼稚園と小・中学校で、食肉処理加工施設「ジビエール五條」(同市阪合部新田町)で加工したシシ肉を使った給食が初めて提供された。

 「全国学校給食週間」(1月24日~30日)の取り組みの一環として、同市学校給食センターが実施。献立は、シシ肉を使った「ぼたん汁」や同市産の古代米(黒米)の「古代米ご飯」、柿の葉すし、「大和高原鶏の唐揚げ」など。2幼稚園と8小学校、中学校5校に計約2400食を提供した。

 市立五條小学校では、太田好紀市長らも試食に参加。児童らは「(シシ肉を)初めて食べた」「おいしい」などと話していた。

このニュースの写真

  • 幼稚園児も舌鼓?奈良・五條市の給食に「ジビエ」!! 

「産経WEST」のランキング