業務用アイスクリームなどの食品輸入販売会社「アンジュ・ド・バージュ」（大阪市福島区）が販売した「まるごと苺アイス」から昨年１２月、カビが検出されていたことがわかった。同社は販売先に対し、カビの検出を明かさずに異物混入を理由に回収。「販売先に心配をかけたくなかった」と釈明している。

「心配かけたくない」ので隠す

　商品は中国製で昨年８月に約５０万個を仕入れ、全国の飲食店など約８００店に約３８万個を販売。１１月に兵庫県の飲食店に指摘され発覚した。回収できたのは約７万個だった。カビは毒性を持つ疑いがあるが死滅していると鑑定され、健康被害の可能性は低いと考えたという。

　同社では昨年９月にも別の商品からカビを検出したが、回収理由を伏せていた。健康被害の報告はないという。