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デコ寿司のインスタ投稿を 香美・トキワが節分キャンペーン

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節分のデコ寿司写真の投稿を呼びかける関係者=香美町香住区
節分のデコ寿司写真の投稿を呼びかける関係者=香美町香住区

 「節分の日」(2月3日)にあわせ、香美町香住区の発酵食品会社「トキワ」が26日から、デコ寿司の初の「インスタグラム投稿キャンペーン」を始める。

 デコ寿司は具材や巻き方を工夫し、断面に美しい図柄を表現した巻き寿司。「日本デコずし協会」もあり、新しいレシピなどを紹介している。

 写真共有アプリ「インスタグラム」では、料理愛好家らのデコ寿司の投稿が増えている。今回は、SNSを活用することで、企業と消費者の交流や情報発信を促進する狙い。

 2月11日までに、トキワの公式アカウントをフォローし、撮影した写真に「#節分べんりデコ寿司」「#べんりで酢」の2つのハッシュタグをつけて投稿する。作品の中から抽選で5人に同社製品をプレゼント。最優秀に選ばれた作品は新メニューに採用する。

 「節分だけではなく、四季の料理のインスタ投稿も募集したい」と同社。問い合わせは同社(0796・36・4001)。

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