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【九州7大学一押しメニュー】九州大 じゃじゃ飯 猛暑にピリ辛味

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 九州大(福岡市)2年の佐古竜太郎さん(19)は、「じゃじゃ飯」にはまっている。伊都キャンパスにできた食堂「クアシス」における人気メニューの1つだ。

 味付けは、ピリ辛のみそだ。その上には卵やネギ、レタスなどが載る。猛暑にぴったりのメニューだ。

 「シャキシャキした野菜の食感と、ピリ辛みそがきいた肉と卵の相性が、抜群なんです!」

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