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長野県産野菜を使用したオリジナル料理募集 小・中学生対象

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 県栄養士会は、「長野の野菜はおいしいよコンテスト」の作品を募集している。

 作品は、県産野菜を1人100グラム以上使用したオリジナルの料理とし、県内の小・中学生が応募の対象となる。料理名や材料、所要時間(1時間以内)、料理の完成写真などを県栄養士会に提出する。ペアやグループ(3人まで)での応募も可能。書類選考で入賞作品10点を決定し、10月に実技コンテスト実施。その後、最優秀賞や優秀賞、優良賞などを決める。作品は9月3日必着。問い合わせは同会(電)026・235・2308。

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