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きょうまで「モス産直フェスタ」 長野

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 モスフードサービス(東京)は8日まで、御代田町で収穫されたレタスを県内の28店舗に直接届ける産地直送企画「モスの産直フェスタ」を実施している。

 レタスは、同町の農業生産法人「ベジアーツ」が、農薬散布の回数などを抑え特別栽培した。収穫されたときの鮮度を保ったまま、ベジアーツの農園から物流拠点を通さずに搬送し、店舗に納品する仕組みだ。

 店舗では、ベジアーツのレタスを使ったレギュラー商品のほか、県内限定商品「とびきりハンバーグサンド〈大盛りレタスとトマト〉」(490円)を販売する。

 モスフードサービスとベジアーツは平成27年、農業生産法人「モスファーム信州」(小諸市)を設立し野菜供給の安定化を図っている。

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