産経ニュース

ワイン生産アカデミー受講生募集 長野県

地方 地方

記事詳細

更新


ワイン生産アカデミー受講生募集 長野県

 県農政部は、ワイン用ブドウ栽培やワイナリー(ワイン醸造所)の設立を考えている人を対象とした入門講座「ワイン生産アカデミー」の受講生を募集している。19日まで。

 講座は5月11、12両日と6月15日の計3回、須坂市や東御市などで開催される。ブドウの栽培技術や醸造技術、食品衛生法、酒税法、行政による支援態勢など基礎的な知識の教授する。受講料は3回分で1千円。

 過去5回の講座には計約200人が受講し、起業した人もいる。昨年までは7回の講座を開いてきたが、民間ワイナリーが実習を伴う講座を各所で開催し充実してきたため、今回から、より基礎的な内容に絞って開催する方式に変更した。

 申し込み方法などの詳細は、県園芸畜産家のホームページに掲載されている。