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【グルメ散歩】プレストンエール ブルワリー宇都宮店(栃木・上三川町)

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【グルメ散歩】
プレストンエール ブルワリー宇都宮店(栃木・上三川町)

 ■地元産麦で英ビール再現

 大型ホームセンター、ジョイフル本田宇都宮店(栃木県上三川町磯岡)2階に、世界的なビールの品評会で何度も受賞している地ビール「プレストンエール」を製造している小さなブルワリー(工房)がある。

 製造しているのは英国発祥のエール(上面発酵のビール)。英プレストンで飲んだ味を再現しようと取り組んだ。地元産の大麦などを使用し、麦芽の香ばしさを生かした豊かな香りと深い味わいが特徴だ。

 口当たりの良い「ペールエール」(330ミリリットル410円)、マイルドな香ばしさの「ブラウンエール」(同410円)、コクのある漆黒の「アイリッシュエール」(同540円)、香りが高い「インディアペールエール」(同410円)の4種をメインに、期間限定で上三川町の有機麦芽を用いた「白鷺の恵」を製造販売する。

 ブルワリーはガラス張り。醸造タンクや貯蔵タンクが並んでいる様子をデッキから見ることができる。

 併設の売店で持ち帰り用のビールを販売。レストラン「プレストンカフェ」ではできたての“樽生”を味わえる。醸造長の梶山紀光さん(36)は「エールは量ではなく、コクと香りをたしなむビール。季節を問わず冬でもおいしく飲める」と胸を張る。

                   ◇

 ■アクセス 北関東自動車道宇都宮上三川インターチェンジから車で1分。インターパーク南端。栃木県上三川町磯岡421の1。(電)0285・55・2259。営業時間は午前10時~午後6時半。休みは元日のみ。