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【ローカルプレミアム】刺身もうまい! 長野で「信州大王イワナ」が誕生 バイオ技術で巨大化 信州サーモンに並ぶ名物となるか!?

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  • 「信州大王イワナ」の刺し身は、信州サーモンと盛りつけると紅白のコントラストが印象的だ