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この冬飲みたい!ミカン味のクラフトビール

 今年10月にはビールの税率が下がることもあり、ビールをめぐる環境は大きく変わろうとしている。

 キリンビールによると、クラフトビールの国内市場規模は25年の2万キロリットルから、昨年は4万4千キロリットルの見込みと2倍以上に成長。一方、ビール全体の消費量の1%足らずで、クラフトビール市場は伸びしろを秘める。同社は複数のビールを注げる専用サーバーを開発し、各地の醸造所が手掛けたクラフトビールを売り出すなど大手も力を注いでいる。

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