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【小池知事定例会見録】豊洲市場開場「歴史的な瞬間に立ち会うことができた」

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 「見学者のみならず、都民の皆様方には、既にホームページ上でさまざまな数値なども公表させていただいているところであります。それから、開場し、そしてまた、わざわざ豊洲の市場をごらんいただく方々には、いろいろな海の幸なども含めて、見学通路などで紹介する、そういった工夫もしているところでございます。私は、これからこの豊洲市場が整然とというか、これから、むしろにぎやかに、この市場内が活気が出て、そしてそのことが、最大のプラスの情報発信につながっていくということではないかと思います。よって、改善点などもございますけれども、それらについては現場の業界の皆様方と協力し合いながら改善し、それらの積み重ねがプラスの情報発信につながり、そのことが豊洲市場というのが世界へのメッセージを届ける、築地に代えて、豊洲市場から食文化が世界に発信されるのではないかと思っています」

 --知事の就任以降いろんな問題だったり話題が出てきて、その都度、その都度、専門家にも確認してもらいながら農林水産大臣の認可をもらい、それで昨日の開場にたどり着いたが、その時々の断片的な情報をいまだにとらまえながら、この2年間の議論を踏まえないで発言されるような言説が都議からも散見された。改めてこの2年間が何だったのか、今後、豊洲についてどう発信していくか

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