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【おらがぐるめ】甲府「せんしゅう」肉天うどん すすらず噛む、吉田の流儀

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 吉田のうどん店は、富士北麓を中心に、県内だけでも100店を超える。「せんしゅう」は甲府の人気店のひとつだ。

 昭和24年に祖父が始めた製麺業を母体に平成17年10月、3代目の薬袋さんがうどん店を開業。「味わいある麺、記憶に残る味」がモットーという。(甲府支局 松田宗弘)

 メモ 「手打ちうどん せんしゅう」は甲府市高畑2の3の3。(電)090・3245・2757。営業時間は午前11時~午後2時。日曜は午後5~8時も。お盆と年末年始を除き無休。

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