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【NEWご当地グルメ】新潟・長岡市「バナナ・ウインズ」 豊富な海鮮メニュー、殻付きの豪快カニパスタも

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【NEWご当地グルメ】
新潟・長岡市「バナナ・ウインズ」 豊富な海鮮メニュー、殻付きの豪快カニパスタも

「日本一のかにパスタ」を手にするシェフの石附泰さん(左)。女性店員が持つのは「カキのカンカン蒸し」 「日本一のかにパスタ」を手にするシェフの石附泰さん(左)。女性店員が持つのは「カキのカンカン蒸し」

 寺泊地域では、老舗旅館や日帰り温泉施設が相次いで閉館するなど、かつてのにぎわいが失われつつある。諸橋さんは「史跡や豊かな自然など魅力が詰まった地域なので、ゲストハウスやレストランを活気を取り戻すきっかけにしたい」と、地元の活性化に意欲をみせている。(松崎翼、写真も)

 ■バナナ・ウインズ 新潟県長岡市寺泊野積107。JR越後線南吉田駅(同県燕市吉田西太田)から車で約30分。記念日を盛り上げる食事やイベントも相談次第で可能。オーダーメードのケーキも注文できる。営業は午前11時~午後9時。定休は火曜と第2水曜。問い合わせは(電)0258・75・3770。

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