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あの「タニタ食堂」曲がり角?塩分摂取多い秋田は閉店へ 本家・丸の内は…

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あの「タニタ食堂」曲がり角?塩分摂取多い秋田は閉店へ 本家・丸の内は…

メニューは「一汁二菜定食」「野菜カレーセット」「日替わり定食」の3種類=昨年12月28日、秋田市 メニューは「一汁二菜定食」「野菜カレーセット」「日替わり定食」の3種類=昨年12月28日、秋田市

 「1食約500キロカロリーの健康定食」で爆発的な人気を得たタニタ食堂の運営が、曲がり角にある。秋田市の「あきたタニタ食堂」の客足が伸びず、全国10店あるフランチャイズ(FC)店で初めて、3月いっぱいでの閉店が決定した。しょっぱい味付けが好きな秋田での撤退の一方、第1号店の「丸の内タニタ食堂」(東京都千代田区)では昨年11月末、夜間帯に洋食と酒の提供を始めた。男性層にもファンを広げるためというが、タニタに何が起きているのか。

 12月末の正午過ぎ、あきたタニタ食堂では年配の女性客や親子連れ、10人前後が定食を食べていた。日替わり定食の「かぼちゃのひじきコロッケ」(750円)を選ぶ人が目立つ。副菜にヤングコーンのサラダや、ゴボウとしらたきの煮浸しがついていてヘルシーさ満載だ。食事を終えた客が「3月で終わっちゃうの、残念ね」とスタッフをねぎらっていた。

 健康計測機器メーカーのタニタ(東京都板橋区)は平成24年1月に、タニタ食堂の1号店となる丸の内タニタ食堂をオープン。本社の食堂のメニューを再現したヘルシー定食をオフィス街で提供するというコンセプトが当たり、女性のビジネスパーソンを中心に連日、長蛇の列ができる盛況となった。

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