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【数字から見えるちば】チーズ出荷額全国5位 個性的なチーズ工房が多い夷隅地域

 夷隅地域の工房は、今のところチーズの販売が主体だが、高秀牧場ではカフェで手作りジェラートやワイン、食事が楽しめる。いすみ市では買い回りに便利な「チーズマップ」も発行している(http://www.isumi-kankou.com/pdf/cheese_map2018.pdf)。春の花狩りやいちご狩りと組み合わせて、チーズ工房巡りも楽しめそうだ。

(寄稿)

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