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スタバ高級カフェ28日開業 日本初出店、東京・目黒

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スタバ高級カフェ28日開業 日本初出店、東京・目黒

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報道陣に公開された「スターバックス リザーブ ロースタリー東京」の店内 =27日午前、東京都目黒区(宮川浩和撮影)  報道陣に公開された「スターバックス リザーブ ロースタリー東京」の店内 =27日午前、東京都目黒区(宮川浩和撮影) 
 「スターバックス リザーブ ロースタリー東京」=東京都目黒区
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 スターバックスコーヒージャパンは27日、米ニューヨークやシアトルなどに次いで世界で5番目となる高級路線の店舗「スターバックス リザーブ ロースタリー東京」を28日に東京・中目黒(目黒区)にオープンすると発表した。日本では初出店となる。27日、報道関係者に店内を公開した。

報道陣に公開された「スターバックス リザーブ ロースタリー東京」の店内=27日午前、東京都目黒区(宮川浩和撮影) 
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報道陣に公開された「スターバックス リザーブ ロースタリー東京」の店内=27日午前、東京都目黒区(宮川浩和撮影) フルスクリーンで見る 閉じる

 店舗は4階建てで、木を基調にしたデザイン。吹き抜けを利用して設置した大型のコーヒー豆焙煎機を間近で楽しめる。コーヒーやお茶に加え、カクテルなどアルコール類も提供。オリジナルのマグカップのほか、自転車やトランプなどの商品も取り扱う。ベーカリーも併設する。

 店舗の設計・建築は、新国立競技場などの設計で知られる建築家の隈研吾氏らが手掛けた。

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