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九州パンケーキカフェ開設 シンガポールに宮崎の会社

2016.5.11のニュース

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九州パンケーキカフェ開設 シンガポールに宮崎の会社

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 九州産の小麦や雑穀を100%使用したパンケーキミックス「九州パンケーキ」を製造販売する有限会社「一平」(宮崎市)は11日、シンガポールでカフェをオープンした。

 パンケーキをメニューの中心に据えたフランチャイズ店で、年間7千万円の売り上げを目指すとともに、5年間で3店に増やす計画。同社による海外のカフェ展開は昨年の台湾に続くもの。

 九州パンケーキは、九州全域の小麦や雑穀のほか、鹿児島と沖縄の砂糖を使ったパンケーキミックス。過去にシンガポールで試験販売した実績もある。来店した主婦(43)は「試験販売時にも購入した。食の安全や健康を気に掛けるシンガポール人に需要があると思う」と話した。(NNA=共同)

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