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【世界の食を支える-遺伝子組み換え作物の今(上)】「持続可能な農業」 期待される収量増や機能性

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  • 大豆1ブッシェルを作るのに必要な面積が左から右へ年を追って減っていく様子を示した畑。左が2000年当時で、現在は男性が立っている位置まで減った =米ミズーリ州のモンサント社研修センター