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【話の肖像画】女優・大地真央(64)(14)健康こそ「美と若さの秘訣」

 主な材料は小松菜、ニンジン、旬の果物。バナナは絶対に入れて、今ならリンゴとナシ、ブドウ、キウイ。さらにトマト、ヘンプシード(麻の実)、チアシードも少し入れ、豆乳とシークワーサージュース60cc、ベリー紅酢も入れて、ミキサーでガーッと(笑)。習慣化していて、ずっと続けていますので、あまり大変でもありません。

 NHKの番組で学んだことも実践し、今年はぬか床にも挑戦したのですが、おナスがきれいに漬かりませんでした。義母にそれを話したら、わざわざ鉄分を送ってくれたので、再挑戦したいです。ほかに、もち麦とか杜仲(とちゅう)茶とか、食べなければいけない物、飲まなければいけない物が増える一方(笑)。でもそれも楽しくて、日記のような気持ちでインスタグラムで発信したりもしています。(聞き手 飯塚友子)

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