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「うなぎパイ」生産再開 SNSで話題、購入支援

うなぎパイ
うなぎパイ

 浜松市の菓子メーカー春華堂は新型コロナウイルス感染拡大の影響で売り上げが急減し、休止していた銘菓「うなぎパイ」の生産を18日から一部再開したことを明らかにした。生産休止のニュースが会員制交流サイト(SNS)で話題となり、購入して支援する動きが広がったため。

 同社によると、うなぎパイは1日から10日までの売り上げが、駅の売店や高速道路のサービスエリアなどで急減したことから、1日20万~30万本を製造する工場のラインを13日から休止した。販売は在庫で対応していたが、購入支援の広がりで欠品が出る可能性があることから、工場の一部ラインを稼働して生産を再開したという。

 うなぎパイは、パイ生地にウナギのエキスを混ぜた焼き菓子で、昭和36年に発売した。

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