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こども園提供のケーキでアレルギー児1人救急搬送

 鳥取県湯梨浜町は21日、町立こども園で19日に、いずれも卵アレルギーがある2歳の男児4人に卵を含むイチゴケーキを与え、1人が救急搬送されたと明らかにした。命に別条はなく、2日後に退院した。

 町子育て支援課によると、4人は園にアレルギーを申告していた。ケーキは外部の業者が納入。注文票には卵使用の記載があったが箱にはなく、調理員が確認を怠った。

 町は「原材料の確認やアレルギー対応食の管理を徹底し、再発防止に努める」としている。

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