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【気になる!】新書『日本一の給食メシ 栄養満点3ステップ簡単レシピ100』

『日本一の給食メシ 栄養満点3ステップ簡単レシピ100』
『日本一の給食メシ 栄養満点3ステップ簡単レシピ100』

 著者は公立小学校の栄養士で、「全国学校給食甲子園」日本一にもなり、ドラマ「Chef~三ツ星の給食~」監修も務めた「給食バカ」とか。その著者が「食事の時間を楽しいと思ってほしい」というモットーから実際の給食をアレンジし、時短を追求、作りやすい工程、手軽な食材などでできるレシピを紹介する。

 揚げパンや沖縄タコライスなど「人気ベスト10」、ドラマでも「最高においしい!」といわれた「絶品ナポリタン」など麺類のほか、「おしゃれなスイーツ」「Theおかず」も。ほら、おなかが空いてきた-。(松丸奨著、光文社新書・900円+税)

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