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【書評】『ウマし』伊藤比呂美著

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 〈カリフォルニア在住のおばさん〉で、熊本にも家がある詩人の著者が太平洋を股にかけ、東奔西走する食エッセー。

 米国ではまったエナジードリンク「モンスター」、スナック菓子「ホットチートス」、カリフォルニアロールから派生した「ドラゴンロール」…。一方、衝撃に震えた東京・世田谷のうな重、米国で「スモウ」の名がついた熊本のデコポン、帰国のたびに大量に買い込む魚肉ソーセージ…望郷の念そそる品々も登場する。

 食べ物の根源、自身のDNA、本質にも思いをはせるエネルギッシュな食体験に圧倒される。(中央公論新社・1400円+税)

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