ゆらゆらと天空をサケが飛ぶ－。北海道登別市の「のぼりべつクマ牧場」で、ロープウエーを使った熊の餌用の干物「鮭とば」作りが行われ、観光客の目を楽しませている。

　閑散期となる冬の話題づくりのために５年前から始めた。貨物用の２基のゴンドラに２０本ずつサケをつるし、約１カ月かけて乾燥。凍らせて小さく切り、熊のおやつにしている。

　山頂と麓との温度差で、うまみが凝縮するという。原真支配人は「熊にとって鮭とばは別腹。おなかがいっぱいでも大喜びで食べる」と話している。