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【健康カフェ(39)】サプリメント 栄養の過剰摂取に注意

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【健康カフェ(39)】
サプリメント 栄養の過剰摂取に注意

 糖尿病と脂質異常症で通院している70代前半の女性は、テレビや雑誌で体に良いと言われた食材は毎日欠かさず食べ、さらに3種類のサプリメントを摂取しているそうです。女性は「孫が成人するまでは元気でいたいの。食事だけだと栄養が足りないから」と理由を教えてくれました。

 この女性のように、「もっと健康になりたい」と考え、さまざまな健康食品をとっている患者さんはたくさんいます。でも、健康食品はあくまで「食品」で、医薬品のような効果は期待できません。

 抗酸化作用による老化や、心血管疾患の予防効果を期待してビタミン類などをサプリメントで摂取する人が多いようです。しかし、動物実験のレベルで効果があると報告されたものはあっても、長期間にわたって人間が摂取して、老化や病気に対しての予防効果が得られたというものはほとんどありません。また、多量に摂取するなどした場合の安全性についても証明されているとは言い難い状況です。最近ではサプリメントの過剰摂取によるリスクを指摘する研究結果も出てきています。

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