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【ゆうゆうLife】乳製品が認知低下を抑制か

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乳製品が認知低下を抑制か

 牛乳や乳製品の摂取は認知機能の低下を抑制しそうだとの研究結果を、国立長寿医療研究センターが明らかにした。

 平成24年までに高齢者330人を平均8年間追跡。食習慣や3日間の食事記録などを基に、牛乳や乳製品の摂取と、認知機能検査の結果との関連を解析した。

 その結果、女性では摂取が増えると認知機能低下のリスクが小さくなった。牛乳などが含む各種脂肪酸の摂取量との関係でも、男女問わずリスクが低下する傾向が示されたという。

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