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【くらしナビ】カルシウム不足を食事で解決 骨の健康管理にビタミンD入りヨーグルト

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カルシウム不足を食事で解決 骨の健康管理にビタミンD入りヨーグルト

食事として楽しみながらカルシウムとビタミンDの効率的な摂取を狙った東京高輪病院の朝食例

 実りの秋、とりどりの食材に恵まれながらも、日本人はいつもカルシウムが不足している。骨の健康対策は国民的課題だ。身近で高カルシウムの乳製品が頼もしいが、吸収や骨形成などを促すビタミンDも同時に摂取したい。適度な運動も習慣づけ、若々しい美しさを保とう。(谷口康雄)

 日本人のカルシウム不足は先進国中最悪の水準だ。厚生労働省の最新版「国民健康・栄養調査」(平成24年調査)では、20歳以上が1日に摂取したカルシウムの平均値は481ミリグラムで、所要量の600ミリグラムに遠く及ばない状況が長く続く。骨粗鬆症(こつそそうしょう)も増え続け、日本骨粗鬆症学会は推定患者数を約1300万人とする。

自覚ない骨粗鬆症

 骨代謝疾患、抗加齢医学などの専門医で「老化か?病気か?それが問題だ。」(マガジンハウス)などの著書がある健康院クリニック(東京都中央区)の細井孝之副院長は「骨粗鬆症は骨がスカスカになり、折れやすくなる病気。手首、脚や腕の付け根を折ったり、背骨の圧迫骨折が起こるまで自覚症状がありません」と注意を促す。

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