【産経新聞創刊85周年】創刊からの歩み 日本酒やワイン、ラーメンも作りました - 産経ニュース

【産経新聞創刊85周年】創刊からの歩み 日本酒やワイン、ラーメンも作りました

 産経新聞が作っているのは新聞だけではありません。意外なようですが、オリジナルのお酒や食品も作っています。「佐渡 学校蔵発 辛口産経」は地域おこしのため新潟・佐渡の廃校で酒蔵を開く酒造会社「尾畑酒造」への取材をきっかけに、支局記者が体当たりで醸したお酒です。酒米の田植えや仕込み体験をまとめた連載記事も話題となりました。
産経新聞オリジナル酒第2弾として限定生産された「佐渡発 号外 辛口産経」
 試みはさらに広がり、三重県のブルワリー「伊勢角屋麦酒」とコラボしたクラフトビール「産経辛口麦酒」、神戸ワイナリーと造った白ワイン「辛口産経」-と辛口シリーズは続々と誕生。長野市の老舗唐辛子店「八幡屋礒五郎(やわたやいそごろう)」の協力でオリジナルの七味と一味も生まれました。
 エースコックと共同開発し、話題になった「大阪ラーメン」は平成23年の販売開始以来、累計650万食を超すヒット商品に。こちらは旨味(うまみ)を重視した甘辛味です。