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ぐるなび 2020年「トレンド鍋?」記者発表会

 株式会社ぐるなび(本社:東京都千代田区、代表取締役社長:杉原章郎)は、今年のトレンドとなる「鍋」を2020年「トレンド鍋?」として9月10日(木)に発表いたしました。

 ぐるなびは毎年、食トレンドや世相をはじめ、ぐるなびのビッグデータや会員へのアンケート調査などをもとに、その年のトレンドとなりそうな「鍋」を「トレンド鍋?」として2009年から毎年発表しています。2019年は“発酵鍋“を「トレンド鍋?」として選出し、その年の鍋トレンドを牽引してまいりました。記者発表会では、2020年「トレンド鍋?」の発表や選出された「トレンド鍋?」にまつわるゲストの料理家の高橋善郎氏によるトークセッションを実施いたしました。

 <発表内容・登壇者>

 ・「トレンド鍋?」に関するご説明

 ・2020年「トレンド鍋?」の発表とご説明(ぐるなび大学小崎俊幸)

 ・2020年「トレンド鍋?」メニュー紹介

 ・トークセッション(料理家高橋善郎氏、ぐるなびエディトリアルプロデューサー松尾大)

 ・2020年「トレンド鍋?」グランプリの概要発表

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