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日清食品HD、サンヨー食品と和解 製麺法の特許めぐり

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日清食品HD、サンヨー食品と和解 製麺法の特許めぐり

 日清食品ホールディングス(HD)は21日、即席麺の製法の特許を侵害されたとして、サンヨー食品を相手取り大阪地裁に起こしていた訴訟で、和解が成立したことを明らかにした。和解は15日付。日清の訴えの一部をサンヨーが受け入れ、昨年9月から製法を変えたためという。和解金の有無は公表していない。

 争っていたのは、お湯をかけると麺がほぐれ、食べるときに真っすぐになる「ストレート製麺法」の特許。日清の「どん兵衛」などの主力ブランドに使われている。

 日清は、サンヨーの「サッポロ一番」などの製法が日清の特許の範囲に属しているとして、2012年12月、サンヨーを相手取り、商品の製造・販売の差し止めと、2億6652万円の損害賠償を求める訴訟を起こしていた。

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