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冷食最大手のニチレイが値上げを発表 上げ幅最大で家庭用は10%、業務用は18%に

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冷食最大手のニチレイが値上げを発表 上げ幅最大で家庭用は10%、業務用は18%に

 冷凍食品最大手のニチレイフーズ(東京都中央区)は27日、冷凍食品の値上げを実施すると発表した。家庭用は平成27年2月納品分から3~10%、業務用は同3月納品分からで、5~18%値上げする。

 今回の値上げ対象は、売上高で7~8割分に相当するなど、7年半ぶりの大規模な展開となる。

 食品原料全般で、中国やインドなどでの新興国での需要が増えてことで、価格が高騰していることや、エネルギー費、包装材の製造コスト、物流費の上昇が続いていることに、急激な円安の影響も加わったため、値上げを決めた。

 冷凍食品大手では他に味の素冷凍食品、テーブルマークが来春の値上げを発表している。

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