航空自衛隊築城基地の厨房拝見

今回ご紹介するのは大分県の日豊本線・築城駅から徒歩８分の距離に位置する航空自衛隊築城基地である。

築城基地には第８航空団、第７高射隊等が所在しており、主要装備はＦ－２戦闘機、Ｔ－４中等練習機、ペトリオット地対空誘導弾、軽装甲機動車である。

同基地は沖縄県の那覇基地とともに西方の空の守りを担っており、昨今頻繁に領空侵犯を行う中国軍機に対する戦闘機のスクランブル（緊急発進）という重大な任務に従事する。

これら戦闘機パイロットや整備員、基地業務員の食事は２１人（自衛官１６人、技官５人）の給養小隊が賄っており（取材当時）、多彩なメニューを賄う。

食堂での喫食する隊員の他、戦闘機が２４時間警戒待機するアラートハンガーへパイロットなどへの運搬食も行っている。

昼食メニュー

ビーフカレー、ご飯、ツナと海藻サラダ、乳酸飲料、楽京（ラッキョウ）漬、福神漬

雑誌「丸」
昭和23年創刊、平成30年に70周年迎えた日本の代表的軍事雑誌。旧陸海軍の軍 艦、軍用機から各国の最新軍事情報、自衛隊、各種兵器のメカニズムなど幅広 い話題を扱う。発行元の潮書房光人新社は29年から産経新聞グループとなった 。毎月25日発売。

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