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つくりおき食堂まりえの〇〇しないレシピ

煮ない他人丼 豚肉と半熟卵の「競演」手軽に

「時間がないけれど、しっかり食べたい」というときに他人丼はいかがでしょうか。レンジを使うと10分以内に、そして実は親子丼よりもラクに作れます。

というのも、親子丼に使う鶏肉は厚みがあってハサミで切りにくいですが、他人丼の豚こま肉は薄くてハサミで切れ、熱も通りやすくて加熱時間が短くてすむなど、食材としての扱いやすさがあるからです。

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