真っ白「カラー」収穫最盛期　京都・城陽市

結婚式のブーケや観賞用として人気の花「カラー」の収穫が京都府城陽市で最盛期を迎え、農家が出荷作業に追われている。収穫は５月末まで続く見込み。

カラーはサトイモ科の多年草で、花びらのように広がったがくと、長く太い茎が特徴。１月から収穫が始まり、３月中旬～４月にピークを迎える。市内では、豊富な地下水を使って栽培する方法が盛んで、近畿有数の産地として知られる。

約２２アールのビニールハウスで栽培している森島範紘(のりひろ)さん（４２）方では、この日朝から白のカラー約３００本を収穫。茎の長さをそろえ、傷や変色がないか確認した。

今シーズンは冬に寒い日が多く成長が心配されたが、３月に入ってから気温が上がり、例年通りの収穫が期待できるという。森島さんは「シンプルでエレガントな姿を花瓶や花束で楽しんで」と話していた。（秋山紀浩）