千葉・浦安で香港隠れ家レストランの味を フェア開催

香港のおいしさが並ぶ「香港フードフェア」=いずれも浦安市舞浜(江田隆一撮影)
香港のおいしさが並ぶ「香港フードフェア」=いずれも浦安市舞浜(江田隆一撮影)

香港の料理家グレース・チョイさんが監修した香港家庭料理を楽しめる「香港フードフェア」が、千葉県浦安市舞浜のシェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル1階のブッフェ・ダイニング「グランカフェ」で、2月18日まで開催されている。

キュウリの和え物、イカのサラダ、牛バラ肉と大根の煮込み、蒸した真鯛などを日替わりで提供。香港の食通もなかなか味わえない「隠れ家レストラン」のおいしさに出会えるという。

料金はランチ3700円、ディナー5500円(平日・大人)など。

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