食料自給率３７％、過去最低　令和２年度

農林水産省は２５日、令和２年度のカロリーベースの食料自給率が前年度から１ポイント低下し３７％だったと発表した。平成５年度と３０年度に並ぶ過去最低の水準。コメの需要減少や小麦の生産量が落ち込んだことが響いた。新型コロナウイルス禍での外食需要の減少や家庭食の増加は、自給率の向上と下落の両面で影響を及ぼした。

生産額ベースの自給率は前年度から１ポイント上昇の６７％だった。単価の高い豚肉や鶏肉、野菜、果実の生産額が増加した一方、魚介類などの輸入額が減少したため４年ぶりに上昇した。

政府は２０３０（令和１２）年度にカロリーベースで４５％、生産額ベースで７５％に引き上げる目標を掲げている。