日本酒「おんな盛」22日発売 新潟2019/4/14 07:05地方新潟中部反応にいがた美醸がつくった記念酒「おんな盛」(にいがた美醸提供) 日本酒を楽しむ女性のコミュニティー「にいがた美醸(びじょう)」は22日、発足10周年を記念して日本酒「おんな盛(ざかり)」を発売する。販売予定は約1千本。県内の酒販店などで扱う。 新潟銘醸(小千谷市)に委託し、県産の酒米「越淡麗」などから造った純米吟醸原酒。アルコール度数は16%。720ミリリットル入りで1420円。にいがた美醸は平成21年に発足し、酒蔵見学や日本酒の勉強会などの活動を県内を中心に展開している。問い合わせは、にいがた美醸事務局(080・6004・8407)。