味の素冷凍食品が業務用を値上げ

　冷凍食品大手の味の素冷凍食品（東京都中央区）は８日、業務用商品の出荷価格を来年３月１日納品分から約２～１０％値上げすると発表した。前回、平成２７年２月に価格改定しており、約４年ぶりの業務用商品の値上げとなる。

　対象はギョーザやシューマイ、デザートなど３３５商品で、同社の取扱商品の約６割にあたる。乳製品や畜肉などの原材料費の高騰や物流費の上昇が続いており、生産改善や原材料見直しなどの企業努力も追いつかず、価格改定に踏み切ったという。