懐かしの給食の味を家庭でも ソフト麺が人気、ミートソースで、カレーで、出汁で 滋賀の製麺組合販売

 学校給食で慣れ親しんだ味が家庭でも手軽に楽しめるとあって、消費者からは「懐かしい」と好評といい、同組合への問い合わせも相次いでいる。県外在住者から「ぜひ送ってほしい」とお願いされたこともあったという。

 同組合では、近江ソフトめんの良さをさらに多くの人に知ってもらおうと、新たに「近江ソフトめんの日」を制定しPRするほか、夏休み期間中にソフトめんを使ったメニューコンテスト開催も企画している。

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