（２９）福島の魚もっと食べてほしい

　アイナメって、事故後に何万ベクレルのものが釣れたっていうニュースがあったせいで「食べられない」と思い込んでいる人が多いんですが、原発前の海域で釣って８月に測ったアイナメ４匹は、２匹がＮＤ（不検出）、高いもので７・４４ベクレル／キログラムでした。使っている機械で検出できるのは５ベクレル／キログラム以上なので、ＮＤのものも近い数字かもしれない。

　これぐらいの数字だと流出した汚染水の影響ではなく、現在の海水の環境を示していると思います。震災後に生まれた魚で基準値を超えるものは、今後も出てこないでしょう。そういう説明をして、試験操業でとれた魚の試食もやっています。好評ですよ。前回はワタリガニのパスタを１００人前、提供しました。

　最近は、風評というのも様子が変わってきて、デマを信じてというより、考えるのが面倒だから福島産を避けるという感じになっています。食べものはほかにいくらでもあるわけだし。でもそれぐらいの垣根なら、一度食べちゃえば越えられる。躊躇（ちゅうちょ）なく食べられるようになるのが一番ですから。福島に住んでいる人や、水族館を訪ねてくれる人の心を、そっと後押しできればいいですね。