「こんなに切れる包丁、中国にはない」中国人観光客が感動の爆買い繰り広げる日本の日用品の「性能の良さ」

１本３万円の高級品もまとめ買い

　一方、こんな光景も見られる。

　「ここからここまで、全部くれ」

　買っていくのは、同じ中国人観光客でも富裕層だ。

　買っていくのは三徳包丁のほか、刺し身包丁や菜切り包丁、中華包丁、牛刀など一式。１本２万～３万円などザラで、お抱えの料理人などに使わせるために購入するという。

　また、同売り場で最も高価な１４万４００円の包丁を、中国人客が今年１月に購入した。この包丁が売れたのは、欧州の有名ブランドの社長が買って以来、２本目だという。

　これまで、セラミック製の包丁を中国人が大量買いしていた一方、こうした高級な包丁を買うのは、「すし文化」などに憧れた欧米からの観光客が多かった。たいていは、前日の夜などにすし店を訪れ、「カウンター越しに板前が持っていた包丁を見て、本格的な和包丁を求める」ケースが多いという。

　今やそうした高級包丁の購入層の一翼も、中国人観光客が担いつつある。こうした富裕層は「中間層などが多い春節時期を避けて来日する人も多い」という。

　同店の昨年１０月から今年３月までの包丁売り場の売り上げは、前年同期比６０％増に達した。外国人への販売は同約２・１倍となり、全体の半数を超えた。もちろん欧米人の客もいるものの、中国人の爆買いがこうした数字の急進を支えているのは間違いない。