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【海外こぼれ話】
エビの苦痛 レストランに罰金

 不当な苦痛を与えるので、ロブスターを生きたまま氷に入れて保存してはならない-。イタリアの裁判所が動物愛護団体の訴えを認めてこんな判断を示し、レストランに罰金など5千ユーロ(約62万円)の支払いを命じた。

 ロブスターは生きたまま調理されるのが一般的だとしても、調理前に虐待していいわけではないと裁判所。一部のレストランでは、酸素を与えて室温に保った水槽に入れておく習慣が広まっていると指摘した。(共同)

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