産経WEST

ビジネスの裏側

ビジネスの裏側

トップニュース

更新

和食イメージの京都、牛肉の街でもあった 有名店続々と

 江戸時代に「着倒れ」の街と称された千年の都・京都。明治維新から150年たった現在の京都が実は、「食い倒れ」の街として進化を遂げている。国内主要都市で全国一の消費支出額を誇る牛肉を筆頭に、パンやコーヒー、スイーツ-とこの春も新たな出店や取り組みが相次ぐ。食い倒れの街の元祖・大阪に勝るとも劣らない現在の京都。食を通じて観光客の関心をさらに引き付けることになりそうだ。【続きを読む】

この特集の写真

  • 【ビジネスの裏側】和食イメージの京都、牛肉の街でもあった 有名店続々と
  • 【ビジネスの裏側】“高根の花”のイメージ払拭 手頃な価格のクルーズ船充実 日本人にも大人気
  • 【ビジネスの裏側】「欺いたつもりはない」 積水ハウスの情報公開、後手後手で株主や顧客に謝罪なし
  • 【ビジネスの裏側】異例の財界ダブル人事 関経連副会長に近鉄・小林氏が横滑り 万博など課題山積で
  • 【ビジネスの裏側】糖質を抑える調理器具が続々 専用食材も充実 
  • 【ビジネスの裏側】女性に特有の「甘い香り」発見 好感度アップ、若さの特徴だが加齢とともに減り…ロート製薬調査
  • 【ビジネスの裏側】大阪に高級宝飾ブランド続々 インバウンド照準「ポテンシャルある」
  • 【ビジネスの裏側】積水ハウスのトップ交代劇 「解任同然」「ガバナンス変えねば」 しこりはそのまま、株主総会対応に焦点
  • 【ビジネスの裏側】小腹が空いたら“健康的なおやつ” 血糖値上昇や食べ過ぎ防ぐ食習慣に注目
  • 【ビジネスの裏側】幸之助のこだわり随所に 昭和初期の本店を再現、パナが100周年記念施設

この特集のニュース

「産経WEST」のランキング