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すだちぶり、ウメビーフ、バウムクーヘン豚…ブランド“ご当地飼料”で風味も栄養もアップ  

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  • 地域の特色を生かした飼料を与えた魚や家畜
  • スダチの皮を飼料に混ぜて育てた「すだちぶり」の刺身=徳島県鳴門市